2012年9月29日星期六

中秋。月饼


28 Sep 2012 .。。。

妈妈在的时候,只吃妈妈做的月饼,外面的月饼都不会买。。。

妈妈不在了,偶尔自个儿做月饼, 偶尔买外面的月饼。。。

记得几年前,和小妹一起做月饼,努力地想找回妈妈的味道,咱们尝试了几次的失败月饼皮,最终成功了,我和小妹喜不自禁不约而同地喊出:这是妈妈的皮了!!!哈哈哈~(眼眶有泪)

很感触地说,妈妈都死了还讲妈妈的皮,有点 什么的。。。Paiseh。。。(妈妈我想您叻~)

后来我怀孕,后来小妹怀孕,后来小妹又怀孕,再后来我又再怀孕。。。是的,我和小妹是2009,2010,2011,2012 high production。。。哈哈~所以做月饼的事机会少了。。。

送家婆家翁的月饼都是外头买的,但越买就越少粒,原因是不好让老人家吃太多的月饼,加上我家翁姑姑是素食者,所以月饼几乎没有人吃,今年索性不买了。。。呵呵~

我呢~要吃也就外头买,但多数买公仔饼,最好是家庭式的,小小一块容易吃,也不会太多的馅料同等的也不会太甜。。。

做么我只会想到传统的月饼而已呐,现实月饼越来越多pattern也超多口味的,菜燕月饼也有~@@”,但我很传统的说,我不认为菜燕月饼是月饼咯。。。因为菜燕月饼哪来的饼。。。

不过今年让我改观了,因为收到大姐送来的 菜燕月饼,恍然觉得,菜燕月饼虽然没有饼,但它让人吃起来不腻,吃多多也没咋,是月饼的代替品。。。送老人家应该是不错的选择吧!!!呵呵~( 家婆的送礼要等明年咯。。。因为丫已经来不及订做了~呵呵~)

 在此谢谢大姐送来的菜燕月饼。。。^6^ ~谢谢您~






祝大家:中秋节快乐!!!

Photobucket

中秋。灯笼


23 Sep 2012 .。。。

在我的童年对中秋节提灯笼这回事没有什么特别,我和姐妹们也只不过在家点灯笼玩蜡烛唱【灯笼歌】,看看邻家小孩成群提着灯笼经过咱们家门前,大家对碰就会比赛唱大声~哈哈~

ye lo ye, tom ma tom, lang ya lang, ya teng lang....

ye lo ye, tom ma tom, lang ya lang, ya teng lang....

ye lo ye, tom ma tom, lang ya lang, ya teng lang....

ye lo ye, tom ma tom, lang ya lang, ya teng lang....

(很清晰飘荡在耳边)




中秋我妈妈都会做月饼来卖。。。会买整guni 的面粉来做。。。  

Tak Kok ! Tak Kok ! Tak Kok!还很清晰的记得,妈妈做月饼的时候,会直敲一下左敲一下把月饼敲出来。。。

然后把烘好的月饼用粉红色的油纸包裹,用guni 绳绑牢,打一个手提结在上面。。。

月饼的馅料是红豆,所以每每我妈妈煮红豆的时候,咱们有喝不完的红豆水^^

妈妈客户多数是左邻右舍,记得有几年我妈的月饼也卖到美农去。。。




我家的孩子。。。在家点灯笼(妈咪点)不能玩蜡烛(妈咪有在)没有唱【灯笼歌】,站着手提着灯笼给妈咪拍照而已。。。多闷呀!所以玩一下下就投降料。。。呵呵~

有想过带孩子提灯笼去走taman唱唱歌,但现在治安不好,我的taman又不见有人出来提灯笼,怕别人骂我神经病料,所以我多希望有个组织可以给孩子们参与提灯笼,好过在家里两三人站着提灯笼多没趣味。。。



以前孩子小的时候,我买的都是充气卡通灯泡音乐的现代灯笼,现在孩子都大了,这样的灯笼他们也不要了,说实在的灯笼还是点蜡烛的比较有中秋味道也比较好玩。所以接下来我买的都是纸做的灯笼,这也比较容易收纳,如果烧坏了明年又可以买新的料,啊不然灯笼不坏又年年买新啊不是一大堆灯笼,收纳也是个问题咯。。。


今年买的是现流行的Angry Birds 灯笼3个,都提在孩子的手上了,当然啦。。。新的bo。。。旧的就用挂搞气氛。。。呵呵~



咦???Brian 叻???哦~原来Brian怕点燃的蜡烛提着没有蜡烛的灯笼站在一旁,也不敢靠近哥哥姐姐,所以拍不到他。。。哈哈哈~我这妈咪还真失败忘记了Brian 还小,应该买充气卡通灯泡音乐的现代灯笼给他。。。@@”

整个晚上,Brian 一直说:不要靠近我 !!!~哈哈哈哈


Photobucket

2012年9月27日星期四

XXX华小校友会


22 Sep 2012 .。。。

XXX华小是Hubby的母校,是Celin 现在就读的华小,也是Rex即将就读的学校。。。

这回XXX华小办【校友会】,Celin 有演出,Hubby 也强力支持。。。

Hubby 是很想寻回小学同学,很想Book一个桌老友聚聚餐,但何等的困难丫,我看可以寻回几位也该偷笑了。。。

我的母校【新民小学】也有【校友会】宴会也是在这个月低的30号,如果我出席的话应该可以遇到很多与我同年的同学。。。但我没有参与,一来这个月太多的宴会等着我吃料(胖死我),二来目前已经有170桌席料,感觉好复杂。。。

我要寻回小学同学比Hubby容易得多(我在FB都找回大概有140位+-),因为咱们是从【新民小学】升去【新民中学】的,不说有100%但也有90%一起升上中学的。。。^^

Hubby 的学校就不同,没有中学,所以六年级一毕业同学们就四分五裂料,还还还中学毕业了,还还还在社会混整20多年了~这怎么不难呢~(面目全非)




Hubby 为了支持而买了五个座席, 就连我的Ethan 也有一个座席。。。@@”。。。还一直说服我说是要给咱们坐得舒服些。。。@@”。。。 (Celin 有演出,所以有免费座席)。。。

最后关头,我觉得太浪费了,支持归支持,食物浪费就不好了。。。还好临时可以牵着四妹和妹夫跟我一起走。。。哈哈哈~



Hubby订座时有吩咐到,尽可以坐靠近舞台因为要拍照及靠近 Celin 那一桌,没想到非常靠近地说。。。哈哈~咱们同一桌了。。。因为他们1个老师4个学生+咱们5个座席。。。刚刚好。。。^^



菜肴来自【新飘香】。。。非常赞!!!

五福临门

鱼翅~很够料哦~

琵琶鸭。。。吃了一半才拍@@

芋头圈杂菜(自己编的)

焖猪手

虾球萨拉

斗低Laksa~这个好赞哦~(Celin吃掉一半的鱼@@”)

好像波波查查这样滴。。。椰浆水。。。

Celin 跳 Butterfly

4 年级的Lady Gaga

Mask Dance

老师+4位学生

Photobucket

2012年9月23日星期日

Rex の 6 岁生日


18 Sep 2012 .。。。

Rex的6岁生日以往常一样,在学校庆祝,在家庆祝。。。

也以往一样有准备糖果包,给Rex 送给学校的小朋友及老师。。。这是两天前包裹好40包的糖果包。。。^^

糖果包
妈咪包裹糖果包当天,DoReMiFa都在,妈咪只好把众多的东南西北瓜,安置在一个房间开工厂。可以帮忙的来帮忙,不能帮忙的睡一边去。。。

安置Ethan Baby 躺在被单上
还不会翻身的他,不一会儿就转跌出来了@@”

工程圆满结束,剩余的。。。小瓜最开心,可以开Party 咯。。。




Photobucket 


前一天在百忙中也不能忘记去蛋糕店拿Rex 的愤怒鸟蛋糕,因为Rex 要在早上时刻在学校庆祝,而蛋糕店没那么早营业,所以咱们只得早一天去拿回家收冰箱。。。

生日当天,与以往一样Hubby送DoReMi去学校后回家准备蛋糕,糖果包,相机,还有我和Ethan后,9.30am+ 再出发去Rex的学校为Rex 庆祝生日。。。

1kg 的愤怒鸟蛋糕
Rex 吹蛋糕

Photobucket

晚上Party Time 。。。

四妹的炒面~好吃^6^


小妹的Acat~放冰箱隔天更赞!!!

马铃薯条~正材实料保健康

我的三文治~好吃^6^

我的菜燕。。。^^

整8~9kg无仔西瓜~好甜哦~~~~~~(吃两天@@”)

Ayamas~蜜糖与黑胡椒口味。。。

小妹的洋葱Lamchut~配面吃好赞哦~

特订水果蛋糕~蛋糕里边都是龙眼哦~

糖果包
这次的Party是咱们临时准备的。。。

本来我只计划给Rex切蛋糕了事而已,最后得知在Rex生日的前一天小妹会从 Baling 下来 SP 要带她的小女儿去莲花庵拜拜农历一周岁(刚巧在Rex的阳历生日同一天),于是挽留小妹多留几天,也此趁机会把大姐和二姐也招来~大家再来欢聚一场。。。^^

而今天是Rex 的阳历生日又是小妹小女儿的农历生日,莲花庵的乩童建议不要切蛋糕;不要唱生日歌;不要吹蜡烛怕相冲料。。。还说一个人生日不要切两次的蛋糕。。。 @@”

所以这次Rex的生日Party 就只有Party 而已。。。呵呵~

说真的,她(乩童)说怕相冲我可以接受,但如果说一个人生日不可以切两次蛋糕我接受不到咯。。。你们怎么说呢???

Photobucket

这是在准备食物当中的趣事。。。

唉~要说是趣事还是气事呐~事情是这样的。。。

菜燕是由我来负责的,当我要在煮菜燕时,我从冰箱拿了一包糖(其实是粗盐),没注意就这样把粗盐当糖放入菜燕中,还把剩余的粗盐倒在糖的容器里。。。

还真的不知不觉的让菜燕冷却后收进冰箱里。。。

等到小妹去厨房准备 Acat的料理时,发现她的料理味道超咸的才拆开糖的容器装的是粗盐,OMG~当我听到还真的要晕掉,还好小妹的料理只中招一半(可怜小妹准备一整天的料理没了一半),而我匆忙拿出冰箱里的菜燕一吃就一吐,一口都吃不下。。。哈哈哈~ 赶快再买过菜燕粉再做过。。。@@”

这还不打紧,以为大家都已经知道是粗盐料,也没想到要去倒掉它。隔天早上妹夫准备料理要上阵,怎知试吃的人都吃到皱眉苦脸跑开了,害得妹夫当天生意大落。。。@@”~(真不好意思地说)

这包粗盐还真的害人不浅呀!!!

我到现在还摸不清楚,做么我的冰箱会有粗盐的!!!

Photobucket

说说我的Rex。。。

我的Rex长大了,明年就要上一年级了,有些感触地说。。。(要找时间去为Rex买校服料)

在学校为Rex庆祝生日当天,发现我的Rex的格子比同年的小朋友来得矮一截 ,有些难过地说,是妈咪给你吃不够补吗?也不是哦~妈咪还把你养的胖胖胖的哦~

那里的老师教我,在Rex10岁的时候给Rex吃【田七】可以助长高是真的吗???我看我现在就要收集一些资料要如何让Rex长高高的料。。。呵呵~(你们还有别的ideal吗?)

我的Rex 懂得自己吃饭(还吃得蛮快哦),会自己冲凉(也冲的好快@@”),功课方面至少没有排斥不过就有点懒惰地说, 会调皮一些些不过都懂得听话了(三分钟)。。。

如果Rex上一年级我会比较放心过Celin,只是怕怕Rex功课方面要懒惰,希望到时不要我去见老师就好。。。

还有Rex的臭Akai很多,希望你不要用在坏蛋是份上,不要闯祸,妈咪不想见校长。。。

好啦。。。

Rex,妈咪祝你生日快乐,快高长大,乖巧听话哦~~~

Photobucket