义卖-饼饼

02 Oct 09 。。。

我的二表姐是慈济的一份子，27 Sept 那天在槟城有【慈济义卖会】，所以二姐Call我说，想不想做点东西去义卖，而她给我点子做【西饼】，说可以慢慢做，又可以耐久些。。。

我和家人商量后，决定做【花生饼】。。。于是。。。12 Sept 那天开始我们的制饼饼大工。。。

花生碎是去跟二姐槟城的一位朋友买的（她家里是买花生碎的）20kg（如果是自己炒，要去皮还要绞碎，是要花很多功夫的），拿回来后，我就分成33包，还把所要用的材料也分好33包，要做时一包一包拿出来做，这样给这个糊涂的我就不会说忘记放些什么材料了。。。（只是量花生和面粉已经用掉我一个白天的时间了，因为我的秤有点神神的，要秤好多次来确定）。。。

我们分别在16，17，18，22，24，25 Sept把33包的材料做好，自制了4500粒++的花生饼。。。

两粒装一小包，在装15包（30粒）一大包，总共包了148 包，送去槟城的慈济义卖会68包，给SP将要来临的慈济义卖会68包，其余的12包，我拿来送给亲戚朋友。。。（在慈济一包卖Rm10）

说真的这次做的花生饼，是最成功，最满足的。。。所以我做饼饼兴趣大起，想了好多用其它豆类做的饼饼。。。

中秋将近，本来我也打算自制月饼的，但听说大肚婆不好做月饼，因为月饼是代表【漂亮】，如果大肚婆自制的月饼漂亮的话就没问题，但万一做得不漂亮就会影响胎儿的。。。

不能做月饼改为做饼饼也不错。。。^^

昨天我就做了。。。青豆，Almond，还有瓜子+麻子的。。。

今天想做麦片，还有核桃的。。。