2008年9月6日星期六

肉骨茶火锅


我爸爸一直念着要吃【肉骨茶】念了很久。。。

就在昨天,二姐说不如由她来煮肉骨茶,用火锅方式来煮肉骨茶,大家都可以吃个饱。。。

所以昨天我就很忙,忙着出去买材料,回家要准备帮忙煮肉骨茶。。。

还叫了我大姐一家大小来一起享用。。。


好清甜的肉骨茶,不是我要夸大,我二姐的肉骨茶可是我吃这样多地方的肉骨茶当中最有满足感,最好吃的一次。。。


有新鲜的蔬菜




排骨和肉@各种各样的丸丸



~菇菇~



炸豆腐(剩下几块>.<)@酱料

还有几样,因为我忙着吃没拍到。。。哈哈~


昨天家里真的热闹极了,大家都吃得很饱。。。

尤其是小孩子嬉笑的声音,真是热闹透顶。。。


好开心呀!!!








这位是我家女佣,可怜的她,我们吃肉骨茶,她不能吃。。。

不要紧,我没有亏待她,厨房后面还有她最爱吃的炒面。。。

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39 条评论:

  1. 哇~看起来好好吃噢~
    下次也要叫茶茶妈做做看

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  2. 肉骨茶好吃,不过尺多会想上厕所。。嘻嘻。。

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  3. 呵呵!还真的有点像火锅的。下次来下tom yam肉骨茶汤底。XD

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  4. 我最爱放腐竹和油条的。。。。

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  5. 怪不得今天整天骨头桶啦!
    原来在吃猪猪!呜呜呜!

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  6. 我很少吃咯, 因为有点贵咯...

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  7. 哇!!那青辣椒+蒜头+生抽=赞!吃肉骨茶一定要有的!看得我口水直流!哈哈

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  8. 我刚刚才吃了肉骨茶~哇..原来home made的肉骨茶可以酱子弄的哦?真的很"steamboat"一下~XD

    你这里很多猴子哦~XD

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  9. 肯定煮了一大锅!!!
    好温馨的一餐。好多青菜,很健康。

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  10. 原来还可以这样子的啊……我被炸到了说……

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  11. 哇,肉骨茶我‘瘾’了很久。因为对肉骨茶的要求蛮高,曾经有过吃了很难过, 很失望的经验,所以不常乱乱试。不过只要试到好吃的那一家,哈哈, 我一定不会放过!

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  12. 我们家自从吃了一家砍我们菜头的肉骨茶档后,就很少很少很少在外面吃肉骨茶了。很多时候都是自己准备。

    像你们这样做成火锅的,还没有试过呢!有机会我也要试试看!

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  13. 我一直有想,有清汤火锅,有tomyam火锅,有粥底火锅,为什么没有肉骨茶火锅?因为我很爱喝肉骨茶的汤。
    哈哈,今天总算看到有人搞肉骨茶火锅了。 :-)

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  14. 看你的肉骨茶,想到我几个月前买了一包素肉骨茶的药材,还没有煮来吃呢。

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  15. 我没试过肉骨茶火锅呢~
    有机会叫我妈试试看~

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  16. 我好像也好久没吃了~
    肚子饿……

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  17. 肉骨茶,我也很爱的。
    你还真厉害,还想到搞个肉骨茶火锅,吃个够,不错。。。。。

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  18. 她好彩,跟到你这好主人..

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  19. 呵呵~原来火锅也可以用肉骨茶做汤底的哦?第一次见识到,我最喜欢放多多豆腐跟姑类的火锅了。。。^^看到都口水猛流。。。

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  20. 好多料哦~有我爱的菇类。
    通常是火锅我都放几样菇,金针菇,灰菇,蘑菇~
    我也喜欢干肉骨茶~宫保辣辣底~超赞。

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  21. 我最喜欢的美食之一!!!

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  22. 茶茶 ~
    哈哈。。。自己做的一定很好吃。。。

    老查某~
    酱不是很好吗???有进有出嘛。。。哈哈~

    Yangy~
    tom yam 肉骨茶的汤底煮出来会是什么味道呢???

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  23. ~~~小白爱人~~~~
    我喜欢放油条多多,不过买没有呀!!!好像是美中不足哦~不过说话回来,我们准备的材料都很多了,吃都吃不完呢!!!

    幸运猪走天涯~
    哈哈~对不起哦~

    Akira 思胜~
    在外吃真的有点贵,个人吃的好像是要RM8,对吗?

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  24. ~惠云~~
    是咯。。。有这些酱料,吃起来果然不同呀!!!
    不过我怕辣,青辣椒不敢放。。。哈哈~

    Sai Ling~
    是呀!!!你可以试试看,很有满足感的。。。
    哈哈~猴子可爱吗???

    chewny~
    哈哈~当然不只是一锅,接下来又加荡又加料的。。。几锅呢???好像是有四锅酱多。。。
    我喜欢青青的菜,每次都会放多多。。。

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  25. linfavourite~
    哈哈~不用被炸到啦。。。你可以在家煮来试试看。。。

    Ally~
    是咯。。。我也有酱的经验,吃到不好吃的还酱贵哦。。。真是气到啦。。。所以自己煮最好,不过要多人吃才可以咯。。。哈哈~

    veronica~
    对~自己煮的,想要吃什么材料就放什么材料,吃得开心来很有满足感的。。。

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  26. yuyu~
    你可以试试看,很不错的。。。

    http://chinese.yenjai.net~
    嘻嘻!!

    沙胡~
    哈哈~赶快拿出来煮,不然过期了就浪费了。。。

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  27. 冰珊~
    试试看吧!很不错一下的。。。嘻嘻~

    bearlim~
    自己煮来,回味回味一下也不错。。。哈哈~

    ~珊姑娘~~
    其实是我二姐的Idea,让我们吃得饱饱的。。。哈哈!!

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  28. Forever HL~
    没有,内脏都没有,因为我们都不爱吃。。。

    May Chew~
    说真的,她遇到好主人,我们遇到好女佣。。。感恩。。。

    Cui Yin~
    是咯是咯。。。我也喜欢吃很菇类的。。。

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  29. ET女子~
    通常我们吃的都是这些菇类,尤其是金针菇放得最多,吃的最多。。。

    阿米~
    呵呵!来 give me 5 !!!

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  30. 最近的天气都是凉凉的。。。很适合吃火锅。。

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  31. 肉骨茶火锅有机会要试下哈哈哈

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  32. 我想肉骨茶火锅一定很好吃。虽然,我还没有尝试过酱的吃法,不过我可以想象到肉骨茶的飘香,加上蔬菜,肉类,各种鱼丸,味道更清甜了。

    我想到流口水了,救命啊,惹死我啦!怎么你酱忍心喔,哈哈!

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  33. 口水猛流呢!!
    肉骨茶火锅,下次要试!!

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  34. 漂亮的我。。。。。~
    对!!!冷的天气,吃起火锅会更有满足感。。。嘻嘻~

    逍遥~
    试过后要分享哦~

    Jasmine~
    也要找适合肉骨茶的料才行呀!!!
    有的丸丸会不适合的。。。

    c@therine~
    试过后要分享哦~

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  35. 看到你的肉骨茶,我在流口水。。。。。
    第一次看火锅式的肉骨茶

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  36. 好豐富的肉骨茶喔~

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  37. SockPeng~
    你可以试试看,很不错的,很有满足感的。。。

    jiani~
    是啊。。。我们吃得饱饱呢!!!

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谢谢你们的留言。。。
谢谢你们的支持。。。
我好开心。。。\(^o^)/